Aufstrich "Topfen-Kümmelbraten"

    Zutaten für  4 - 6 Portionen


    250 g Topfen
    1 Bund Dille
    1 Pkg. Kümmelbraten
    25 g Kren
    1 Spritzer Zitronensaft
    Salz,
    Pfeffer a. d. Mühle
    Vollkorn- oder Schwarzbrot

    Zubereitung:
    Topfen in eine Schüssel geben.
    Dille waschen und die Fahnen von den Stielen zupfen.
    Kümmelbraten fein schneiden. Kren schälen und fein reiben.
    Kren mit Zitronensaft mischen, alle Zutaten mit dem Topfen verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    Den Aufstrich zu Vollkorn- oder Schwarzbrot servieren.

    Zubereitungszeit:   ca. 20 Min.          Wartezeit: